Ett café utöver det vanliga
På Café Blixten i Hallstavik strömmar det hela tiden in nya kunder. De möts av värme, generositet och en hemtrevlig miljö. Här dricker man kaffe och äter av de många läckra och stora smörgåsarna. Priserna är bra och kaffet serveras vid borden av ägaren själv. Här finns också en av Europas största samlingar av kaffekvarnar.
Direkt man stiger innanför dörren på Café Blixten slår värmen och välkomnandet emot en. Ägaren Sven-Erik Eklund, tidigare bonde, snickare och skogshuggare, tar emot och erbjuder en rad goda smörgåsar med köttbullar, ägg och kaviar, tre olika sorters varma mackor, matpajer, kakor och de berömda räksmörgåsarna som blev omskrivna i Expressen förra året som de mest prisvärda.
- Vi gör stora smörgåsar så folk blir ordentligt mätta, lovar Sven-Erik.

Och nöjda är kunderna, under den tid vi är där strömmar det ständigt in nya kunder så Sven-Erik måste avbryta för att göra nya smörgåsar. Allt är fräscht och gott och brödet levereras varje dag från Ekans bageri i Östhammar. Caféet serverar bara vanligt kaffe och miljön är gammaldags och trivsam, med möbler bland annat från Sven-Eriks farmor. På somrarna anordnas här veteranträffar varje onsdagskväll och då är parkeringen och gatan utanför fylld av gamla fordon av alla det slag, bilar, traktorer och motorcyklar.
- Vi har börjat med stickkvällar också, en kväll var fjortonde dag då caféet fylls av stickande kvinnor och tjejer som pratar och har trevligt, berättar Sven-Erik

Helt unik är den stora samling av kaffekvarnar som tidigare ägaren började att samla på. Här finns kvarnar från mitten av 1800-talet och framåt och samlingen sägs vara en av Europas största.
- Ja, det är nog lite unikt, det är fint med gamla kaffekvarnar, säger Sven-Erik.

Café Blixten

Bransch:
Café

Telefon: 0175-211 00
Fax: 070-172 09 28


Email:
s-e.e@live.se

Adress:
Café Blixten
Uppsalavägen 3
76340 Hallstavik

| 13 SENASTE FÖRETAGEN